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中国食品安全网 您好，欢迎访问中国食品安全网! 旧版网站--> 搜索 >" target="_blank" href="/guestbook/2112.html">食品安全问答 DeepSeek>> >" target="_blank" href="/news/1.html">实施食品安全战略 政策文库>>--> 中国食品安全报社媒体集群 关于我们>> 首页 行业 饮品 粮油调味 农业 餐饮 零售 食安信息化 名企汇 健康 服务民生 食安视角 产业发展 食安新视野 宣传教育 监管 监管信息周报 省级新闻 市县新闻 抽检发布 监管行动 十佳案例 优秀案例 食评 财经 国际 食育 食安特报 农安 营养 辟谣 原创专区 举报系统 在服务高质量发展中贡献更多市场监管力量 未来五年，市场监管部门如何在服务高质量发展中贡献更多力量？为深入学习贯彻党的二十届四中全会精神，人民日报记者采访了国家市场监督管理总局党组书记、局长罗文。 食品行业舆情一周排行榜 11月03日—11月09日 《食安会客厅》专访赵婧教授：拆解白桦树汁“液体黄金”的真相，教你科学选购与理性看待其养生功效 第十二届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展（新疆）大会举行 农业农村部部署深入实施种业振兴行动重点工作“你点我检”聚焦网购食品安全 “双十一”累计抽检59万批次2025年10月份社会消费品零售总额增长2.9%市场监管总局拟就电商平台协助查处商标侵权出台新规网信部门从严整治利用AI仿冒公众人物开展直播营销问题乱象 连锁餐饮，责任也要“连锁”检验检测“守护消费”自律同盟在京启动“库存秒空”“销量过亿”……揭秘部分直播间热销数据背后套路在地铁站，遇见早餐“小确幸”荤素搭配服务百姓 杜绝浪费收获好评——单位食堂飘出便民烟火气 热点速递 食评观点 深度报道 市场观察 舆情播报 --> 上海通报“绿捷食安事件”：已查明违法犯罪事实，公司8名责任人被依法执行逮捕 据“上海教育”微信公众号消息，11月14日，上海市“绿捷食安事件”调查组发布情况通报。通报内容如下：9月15日有市民反映，上海绿捷实业发展有限公司（下简称“绿捷公司”）供应本市部分学校午餐中的虾仁炒蛋...【详情】 李福贵“5元一斤小米”遭喷！助农直播卖贵了吗？ 5块钱一斤的小米，到底贵不贵？一场直播，让这个问题炸开了锅。近日，网红“李福贵”的首场直播带货，战绩惊人：10分钟，3.4万单小米，一抢而空！不过，数据的火爆也引来了更严格的审视，马上就有网友扒出，她...【详情】 连续涨停！奶皮子糖葫芦，火力真猛！ 近日，奶皮子糖葫芦意外火了，迅速席卷多个城市，吸引大批顾客排长队购买。相关话题在社交平台登顶热搜，观看量过万的帖子刷屏首页。奶皮子糖葫芦成为互联网的新晋顶流，也推动奶皮子的价格水涨船高。奶皮子糖葫芦的...【详情】 全国将仅剩一家门店 薛之谦创办的火锅品牌再收缩 11月10日，“上上谦仅剩上海1家门店”一话题在社交平台上引发讨论。记者注意到，此前上上谦火锅在社交平台上发文称，因租约到期，上上谦广州店将于12月15日正式闭店，终止一切经营服务。这也意味着，上上谦...【详情】 北京门店清零、股东陆续退出 桃娘下饭小火锅遇挫 从“打工人食堂”到北京全域关店，桃娘下饭小火锅在北京“退场”。11月10日，桃娘下饭小火锅关闭北京全部门店的消息引发业内关注，记者通过大众点评平台看到，目前桃娘下饭小火锅合生汇店、东方新天地店、五棵松...【详情】 西贝一个月闭店近10家 工作人员称系“统一安排” 进入11月，西贝又有门店贴出闭店通知，自10月以来，西贝多地已累计闭店近10家。伴随闭店的，是西贝面向消费者发放大额代金券后，部分门店大排长龙的火热场景。预制菜风波过去两个月，西贝正上演“冰与火之歌”...【详情】 汉堡王中国被卖了，接手方还投资过蜜雪冰城、老铺黄金、泡泡玛特 红星资本局11月10日消息，CPE源峰将与汉堡王品牌达成战略合作，后者由餐饮品牌国际集团（RBI）全资持有。双方将成立合资企业“汉堡王中国”。据汉堡王中国官网最新资料，CPE源峰将向汉堡王中国注入3....【详情】 边吃猫罐头边售卖 如此直播引网友吐槽 主播边推销自家猫罐头，边拿勺子舀一口送到嘴里咽下！近日，短视频平台涌现出一些画风奇特的直播：主播们为了强调自家猫罐头用料干净、实在、无额外添加，卖猫粮时边讲解边大口吃下猫罐头、猫条等宠物食品，此举引起...【详情】 “窜稀饮品”成营销风潮 “瘦身”还是“伤身” 近日，记者发现，社交媒体上掀起一阵饮品“窜稀营销”风潮。【详情】 博裕投资持有星巴克中国至多60%股权 11月4日，星巴克咖啡公司宣布与另类资产管理公司博裕投资达成战略合作，双方将成立合资企业，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。根据协议，博裕将持有合资企业至多60%股权，星巴克保留40%股权，并将继续...【详情】 南京大学回应食堂供应“999元帝王蟹”：已调整菜式 11月4日，针对“南京大学食堂卖999元帝王蟹”一事，南京大学后勤服务集团发布情况说明称，南京大学第九食堂部分窗口近期正处于服务升级与菜品测试阶段，旨在探索更具多样性、更能满足不同需求的餐饮服务模式。...【详情】 全国人大常委会委员建言严惩劣质学生餐 十四届全国人大常委会第十八次会议近日对全国人大常委会执法检查组关于检查《中华人民共和国食品安全法》实施情况的报告进行分组审议。委员们认为，报告较为全面客观地反映了当前各地方、各部门执行食品安全法的情况...【详情】 活的大闸蟹不能“坐”上海地铁？ 秋风起，蟹脚痒，又到一年品蟹最佳时。你可知道，活的大闸蟹不能“坐”上海地铁？最近，多名乘客因此被拒绝进站。拎大闸蟹进站被拦下几天前一个傍晚，在6号线民生路地铁站，一对青年男女说笑着还没走到安检口，就被...【详情】 鸡排哥开启全国“巡炸”之后 这些日子，开启全国“巡炸”的“鸡排哥”愈加忙碌，结束南京汽水音乐节行程后，10月31日他又现身南昌飞行大会。商业布局上他更是动作频频，被网友调侃“是要打造鸡排帝国了”。采访中，鸡排哥表示自己没有百万钱...【详情】 85度C北京最后一家门店月底关闭 85度 C北京白广路店日前张贴通知称，由于合约到期，门店将于2025年10月31日正式停止营业。同时，门店提醒，持有储值卡券顾客尽快到门店消费。记者在大众点评App搜索看到，该门店于2011年4月被收...【详情】 更多 > 近200亩白菜被哄抢:谣言要溯源，放任得追责 一条“白菜免费”的视频在网上广泛传播，导致内蒙古赤峰一菜地承包者近200亩白菜被闻讯而来的人群“白采”，受害人估算整体损失近百万元。【详情】 单位食堂开放让公共资源活起来 “刚出锅的红烧肉还冒着热气，打菜阿姨手不抖，一勺土豆丝给得满满当当！”正午时分，国家卫健委科研所餐饮中心里，刚打完饭的白领小李举着餐盘笑着说。如今，一批原本只服务机关、企事业单位的食堂，正打破“围墙”...【详情】 明星火锅店为啥不“香”了？ 从高峰时期的20余家门店到只剩一家，上上谦的收缩是明星餐饮品牌退潮的一个缩影。【详情】 “0添加”的文字游戏该退场了 “原来‘零添加’的范围，全由商家说了算。”据《法治日报》报道，近期，多位消费者反映，市场上部分食品包装以醒目的“0添加”（或“零添加”）字样吸引眼球，却在角落用极小字体标注，仅指个别成分未添加，给消费...【详情】 星巴克咖啡，9块9一杯？ 在中国咖啡市场的激烈竞争下，星巴克给自己找了个“中国合伙人”。最近，星巴克中国宣布，将与中国资产管理公司博裕投资成立合资企业。博裕将持有合资企业至多60%股权，星巴克保留40%股权，并将继续作为星巴克...【详情】 外卖新国标引领行业新发展 市场监管总局组织起草的《外卖平台服务管理基本要求（征求意见稿）》，9月24日正式面向社会公开征求意见。【详情】 找准角色定位 办好高校食堂 近日，南京大学第九食堂试营业期间推出售价999元的帝王蟹，引发热议。【详情】 对外卖门店“AI造假”须精准打假 门店视频也可以“以假乱真”。目前，有外卖平台已要求商家提交“一镜到底”的视频材料，清晰连贯地展示门头、用餐区、厨房等关键场景。【详情】 “配料干净”不是文字游戏 当“配料干净”成为消费热点，部分商家的文字游戏随之而来，既侵蚀消费者信任，也扭曲了健康消费的本质。【详情】 “舌尖安全”不能只靠事后追责 据10月28日中新社报道，近日，辽宁兴城市某酸菜厂的一段视频，让公众对“舌尖上的安全”深感揪心：一名操作工站在腌渍池内叼烟作业，烟灰落入酸菜中，更作呕的是他甚至向池内吐痰。当地有关部门迅速介入并发布情...【详情】 “扫码辨商品”是监督也是促进 10月27日，中国消费者协会联合中国物品编码中心，在全国消协智慧315小程序上线“消协帮您找，扫码辨商品”新功能。该功能依托国家商品数据库的权威信息，引入消费者参与网售产品监督，推动网售环境协同共治。...【详情】 网红餐厅如何长红 近段时间，多地对网红餐厅开展专项抽检，这场聚焦网红餐饮的靶向监管，不仅切中了消费者关切，也指明了网红餐厅变长红、流量变留量的关键：美味与安全。这些年，网红餐厅如雨后春笋，冒了一茬又一茬。观察这些餐厅，...【详情】 量贩零食店，价廉味美才可能“长红” 据报道，“两三元就能买品牌饼干薯片”“上百种散装零食任意挑选”……从县城到乡镇，在街角与量贩零食店不期而遇已成逛街“标配”。数据显示，我国量贩零食店数量自2022年以来便开启“狂飙”模式，2025年全...【详情】 莫将“特医食品”当坑老幌子 包含“全面营养”，适用于“鼻饲流食、术后饮食、糖尿病可食”等场景……据报道，电商平台上不少中老年营养粉打着“特医食品”旗号，有的宣称米粉营养全面，可给老人术后食用；有的宣称可长期作为代餐食用等等。营养...【详情】 “2元午餐”暖了心，更要走得远 “晌午饭来咧，取碗！”伴随着一声响亮的吆喝，老人们纷纷走出家门打饭。近日，陕西省蓝田县峪湾村党支部书记庞富强，因给村里70余名留守老人上门送“2元午餐”的视频走红网络。看似简单的一餐饭，不仅解决了独居...【详情】 更多 > 堵住食品添加剂使用漏洞 2025年前三季度，全国市场监管部门完成食品添加剂项目抽检227.45万批次，检出不合格样品2.12万批次，不合格率为0.93%，较去年同期下降0.02个百分点。对于抽检发现的不合格食品和问题样品，市...【详情】 全谷物食品如何更多走上餐桌？ 你经常吃燕麦、荞麦、藜麦吗？又是否了解哪些食物是全谷物食品？【详情】 星巴克中国变阵应对本土竞争 咖啡市场进入“平价”时代 在中国市场首次大规模降价数月之后，星巴克再传股权架构调整。系列变阵动作的背后，是幸运咖、库迪咖啡等本土平价现磨咖啡品牌加速在一线城市布局，向高端品牌发起替代冲锋。业内人士对记者表示，中国咖啡消费正在从...【详情】 燕麦冒充、配料掺假：起底直播间假奶粉乱象 近期在多个社交媒体直播间，一些商家用主要成分是燕麦、植脂末制作的“方便食品”“运动营养食品”，冒充驼奶粉、羊奶粉销售牟利。【详情】 国内牛肉价格稳健背后 与国外牛肉市场价格上涨形成反差态势的是，国内终端牛肉价格呈现小幅回落态势。回落与“高烧”的鲜明反差背后，究竟隐藏着怎样的原因？【详情】 “低GI”何以成了食品的流量密码 近两年，“低GI”（血糖生成指数≤55）已然成为健康食品市场的“流量密码”。从超市货架到电商平台，主食、零食、奶制品等诸多品类的食品包装上，都常看见这一热门标签。然而，记者调查发现，低GI食品的宣传五...【详情】 不能让“科技”成为群众餐桌上的“狠活” 建立食品添加剂管理制度，对标注“零添加”的食品加大抽检力度，加强肉制品、饮料中食品添加剂监管……10月31日，国家市场监督管理总局召开食品安全专题新闻发布会，介绍食品添加剂监管及综合治理工作的最新情况...【详情】 水产市场“麻醉鱼”调查 2025年9月中旬，一网友发布的“麻醉鱼”视频引发关注。视频中，商户将活蹦乱跳的鱼倒进充满泡沫的方形塑料桶后，鱼很快安静下来。该网友称，这是他在一家水产批发市场拍摄到的画面，躺在地上的鱼不是死了，而是...【详情】 超市“调改”步入深水区 近期，多家超市行业上市公司陆续披露2025年三季度财报，其中包括步步高、红旗连锁、三江购物、永辉超市和中百集团等。【详情】 新茶饮如何走出价格战 当前新茶饮企业发展如何，此前的“外卖大战”对新茶饮企业影响如何，行业下一步发展思路是什么？【详情】 年轻人忙捡菜？都是流量惹的祸 一早一晚的新发地农产品批发市场总是非常繁忙，商户忙着分拣蔬果，司机忙着装卸货物，批发商忙着采购商品……忙碌的人流中，近来出现了一群意想不到的访客——一群背着包、拿着手机的年轻人，他们每天清晨或傍晚，在...【详情】 剑指“幽灵外卖” 无堂食商家拟被标记 无堂食外卖、“幽灵外卖”等备受关注的外卖餐饮食品安全问题将进一步规范。10月16日，《网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》（以下简称《规定》...【详情】 宗馥莉与娃哈哈的未了局 宗馥莉辞任娃哈哈集团董事长，在业内看来有众多伏笔和隐线。众多媒体获得“属实”的消息确认是在10月10日晚间，但据记者采访的一线员工反馈，这个消息早就是公开的秘密了。一位已经在娃哈哈工作15年的内部员工...【详情】 西贝，整改得怎么样了？ “25分钟都上齐，超时菜品半价。”在连锁经营专家文志宏记忆中，西贝几乎是国内中式正餐企业中，最早将上菜速度比肩快餐的企业，而上菜沙漏则是这一极致效率的具象化体现。然而就在最近，西贝的上菜沙漏消失了。据...【详情】 预制菜产业高质量发展当跨“三重门” 近年来，预制菜产业作为推动农业与消费深度融合、促进食品工业转型升级的重要引擎，迎来爆发式增长。在经历快速扩张之后，行业正步入从“量的增长”转向“质的提升”的关键阶段。实现预制菜产业的高质量发展，已成为...【详情】 更多 > 10元吃上“五菜一汤”！多地单位食堂对外开放，网友：急需一份地图 “不用考公也能吃上‘体制内同款’！”如今，一批原本只服务机关、企事业单位的食堂，正打破“围墙”向公众开放——从每日不重样的荤素搭配，到按克称重的AI智能餐台，再到飘着锅气的时令菜品，这些食堂不仅成为周...【详情】 奶皮子糖葫芦风靡，奶皮子价格水涨船高 近日，美食界的新爆款又出现了——奶皮子糖葫芦，它不仅在社交媒体上频频刷屏，更引发了一波全民打卡热潮。这种火爆也带动了重要原料“奶皮子”涨价，有店家表示，现在的奶皮子一天一个价，且供货极其紧张。更多从业...【详情】 经常卖断货！ 固体杨枝甘露成新宠 “不预订根本抢不到！”最近，由经典甜品杨枝甘露改造的固体杨枝甘露，在杭州刮起了一阵旋风。社交平台上，#发明固体杨枝甘露的人是天才吧# #固体杨枝甘露一口沦陷# 等话题刷屏不断；线下，甜品店和夜市摊位前...【详情】 五星级酒店推“剩菜盲盒”：40元1份，大闸蟹、生蚝、牛肉、甜品均可选，但只有晚上15分钟可用 你知道“剩菜盲盒”吗？近年来，“剩菜盲盒”在年轻消费群体中悄然走红。“剩菜盲盒”并非吃剩下的菜，而是一些未售完或临期的食物，有早餐、晚餐，平均十几元可买到。目前，国内已有多个主打“剩菜盲盒”服务的平台...【详情】 拉餐饮外卖入局 “双11”从囤货到即享 往年“双11”是电商江湖的“囤货论剑”，平台比GMV（商品交易总额）的高低，消费者比快递堆得满不满，而2025年却成了本地生活的即时厮杀。在过往扮演“小透明”角色的餐饮外卖扛旗入局，而从习惯性的“预售...【详情】 奶皮子糖葫芦爆火 奶皮子价格翻3倍 近日，奶皮子糖葫芦意外火了，迅速席卷多个城市。在上海，线上售价飙至98元一串，在杭州、南京等地更是掀起排队热潮，年轻人甘愿排队3小时只为尝鲜。摊主：一串20元 每串仅赚3块钱奶皮子糖葫芦，是山楂糖葫芦...【详情】 养生赛道小包装产品受年轻人追捧 在杭州一互联网公司做设计的“90后”女生林芮，她的工位一角俨然成了一个微型“中式养生实验室”。取代了以往放置的速溶咖啡和奶茶的，是一排排只有巴掌大的独立小包装食品：一口姜黄饮、小袋装山药粉等。每天下午...【详情】 花一百多元，尝8款网红蛋糕 最近，一种名为 “杀糕大会” 的甜品分享活动在杭州兴起。年轻人通过社交平台组队，团购多款热门蛋糕，线下碰面后用分刀均匀切分，便能以人均100元~300元的成本尝到网红款，还能和同好分享甜品心得。新颖的...【详情】 云值守便利店 成激活“夜间经济”新力量 或许市民早已发现，当城市进入深夜，成都街头越来越多的便利店依然亮着灯，顾客扫码即可入内，在云值守“店员”的远程守护下自助购物。这种创新的“白天人工+夜间无人”模式，正悄然成为红旗连锁、老邻居等连锁超市...【详情】 价格战基本退场 无糖茶寻找新爆款 随着天气转凉，饮料行业旺季渐渐远去，上演了两年的“千茶大战”在2025年并未出现。11月3日，记者注意到，近日新锐无糖茶品牌果子熟了宣布推出果蔬汁精酿啤酒，包括芭乐果啤、杏桃果啤两个口味。而今年以来，...【详情】 奶皮子冰糖葫芦流行 创新就在身边 近日，一款融合传统与创新口味的奶皮子冰糖葫芦风靡全国，迅速成为街头的现象级美食。从塞北草原到江南水乡，多家门店外排起长龙，外卖平台热门款更是10分钟内售罄，热度居高不下。这并非冰糖葫芦的第一次“出圈”...【详情】 临期食品到底能不能买 近年来，价格优惠的临期食品受到不少消费者的欢迎。什么是临期食品？商家售卖时该注意什么？消费者又该如何挑选？临期食品，是指即将到达保质期，且未超过保质期的预包装食品。保质期作为食品在标明的贮存条件下保持...【详情】 全谷物食品“出圈”面临三重门 “最近看了相关科普，了解到全谷物更健康。”为此，今年中秋佳节，李女士特意选购了一些全麦月饼。“既能吃出节日气氛，也不用担心热量超标。”她说。全麦面包、糙米米饭、糙米烧卖、荞麦面条……如今，主打健康牌的...【详情】 卖不完的月饼去哪了 中秋节过去几天了，北京某大型商超的促销区内，月饼礼盒被摆在显眼位置。原价198元的礼盒如今只卖85元。类似“中秋礼盒低至三折”等清仓信息也出现在电商首页或外卖平台上。月饼是时令性很强的食品，节前铺货、...【详情】 精致摆盘“吃体验”“漂亮饭”火爆社媒 越来越多人举起手机对着餐盘拍照，“手机先吃”早已成当代人用餐的标配仪式感。兼具颜值与社交属性的“漂亮饭”，凭借这股风潮在餐饮市场迅速崛起，成为年轻人的心头好。从“吃味道”到“吃体验”精致的摆盘、亮眼的...【详情】 更多 > 网络谣言引发白菜被“白采” 种植户的损失谁来赔？ 近日，一则“白菜免费”的不实视频在网上广泛传播后，导致内蒙古赤峰一菜地种植户近200亩白菜被闻讯涌来的人群“白采”，损失惨重。造谣和哄抢的行为将承担怎样的法律后果？网络狂欢与无序采摘过后，种植户的损失...【详情】 食品行业舆情一周排行榜 11月03日—11月09日 舆情监测数据显示，11月3日—11月9日，关于“针对食品添加剂问题，市场监管总局表示：企业“规定动作”做不好，必须一票否决”，全网共监测到相关舆情14903条。其中，网媒是主要传播平台，共9150条（...【详情】 要潮人民咖啡馆致歉：全面启动对线上线下物料的整改工作 11月8日，要潮人民咖啡馆发布声明称，创立品牌的初心是对于“人民”二字的尊重和珍视，要潮人民咖啡馆将严格按照注册商标规范各个场景应用。【详情】 一商贩用鸭肉冒充“牛羊肉卷”获刑 寒风渐起，气温骤降，和好友围坐一起吃火锅再开心不过，谁能想到火锅里的“肥牛卷”“肥羊卷”竟是鸭肉做的。近日，江西省乐平市人民法院审结一起销售伪劣产品案，判处被告人张某某有期徒刑9个月，并处罚金8万元，...【详情】 食品行业舆情一周排行榜 10月27日—11月02日 舆情监测数据显示，10月27日—11月2日，关于“工人向酸菜缸吐痰弹烟灰 官方回应：已全部销毁，涉事企业将严惩”，该事件舆情总量达161,435条。主要集中于网媒平台（75,886条，占比47.01%...【详情】 知名餐厅一根油条卖39元，被指“刺客”！ 近日，有北京网友发帖称，其在金鼎轩某门店就餐时，因未提前询问价格点了一根油条，结账时发现该油条售价39元，直呼遭遇“油条刺客”，引发网友热议。有网友认为门店明码标价，是合理的行为。也有网友认为，油条不...【详情】 食品行业舆情一周排行榜 10月13日—10月19日 舆情监测数据显示，10月13日—10月19日，关于“市场监管总局：拟规范无堂食外卖经营行为推进网络餐饮服务食品安全社会共治”，全网监测到相关舆情16902条。传播平台分布为：网媒8461条（占比50....【详情】 永辉突然被曝！多方回应—— 福建泉州一名消费者10月27日在社交平台发文称，在永辉超市购买到一盒内酯豆腐，包装上标注的生产日期竟是“2025年10月28日”。此事引发较大关注，网友调侃其为“穿越豆腐”。10月29日，永辉超市客服...【详情】 工作人员在酸菜池中抽烟吐痰，官方通报！ 10月27日，辽宁兴城市市场监督管理局发布情况通报，全文如下：针对网友反映我市一酸菜腌渍池作业工作人员抽烟并吐痰情况，10月26日当晚，我局连夜开展调查执法，该批次酸菜已被全部扣押，未流入市场，并将按...【详情】 官方通报“小学强制家长陪餐” 26日，针对网络反映“城西小学小学生家长不报名陪餐，孩子就不能在校吃午餐”的问题，山西省运城市闻喜县教育体育局发布情况通报。通报称，经调查核实，闻喜县城西小学从本学期开始加强家校共育，鼓励家长陪餐，并...【详情】 官方通报贵州习水疑似食物中毒事件：由沙门氏菌污染“三明治”糕点引起 9月17日21时30分，习水县政府接到县卫生健康局报告，有患者在县人民医院就诊过程中反映，近日食用“三明治”糕点后出现发热、腹痛、腹泻等症状。经组织卫健、疾控、市场监管、公安等部门排查，患者反映食用的...【详情】 罗永浩怒怼西贝预制菜事件舆情分析报告 一、舆情概述近日，罗永浩与西贝创始人贾国龙因“预制菜”争议不断升级。9月10日，罗永浩微博吐槽西贝莜面村“几乎全是预制菜且价格贵”，称体验“恶心”，引发舆论热议。9月11日，西贝创始人贾国龙召开媒体会...【详情】 玛格利塔标榜“真材实料，人人都爱” 门店却使用过期芝士，食品安全承诺何在？ 中国食品安全网讯（邱良晶 潘志富 记者戴正聪）玛格利塔品牌由福州玛格利塔餐饮管理有限公司运营，自 2012 年创立以来，不仅以传承意大利那不勒斯现烤比萨工艺为特色，更将 “真材实料 人人都爱” 作为核...【详情】 星巴克回应员工卖不出月饼垫钱自购 9月11日，针对“星巴克员工曝卖不出月饼垫钱自购”一事，星巴克中国向北京商报记者回应称，对于网友所说的情况，星巴克会进行核实。星巴克不允许垫款自购这种行为，这是原则问题。同时，星巴克中国方面表示，星巴...【详情】 市场监管总局抽检轻食产品 105批次部分不合格 记者9月9日了解到，市场监管总局近日对宣称轻食的沙拉、健身餐、低脂减脂餐等产品，以及牛肉、鸡肉、鸡蛋、虾类、西兰花、苹果等轻食常用原材料开展专项抽检。本次专项抽检覆盖蔓味轻食、喜赞轻食等30家餐饮门店...【详情】 更多 > --> 更多 > --> 监管专区 监管要闻 地方动态 政策文库 第四届全国市场监管系统食品安全抽检监测技能大比武活动决赛举办 11月14日，第四届全国市场监管系统食品安全抽检监测技能大比武活动决赛在湖北武汉举办。市场监管总局党组成员、副局长柳军出席活动。 市场监管总局专项抽检“双十一”网售食品3347批次 市场监管总局发布“双十一”网络集中促销合规提示 市场监管总局批准发布一批重要国家标准 市场监管总局指导8家平台企业发起食品安全管理自律公约 水利部发布规范强化河湖管理保护 2025年省部共同打造青海绿色有机农畜产品输出地工作会议在青海西宁召开 食品安全全链条监管培训班举办 严格食品添加剂监管 市场监管总局介绍综合治理最新情况 广西多措并举织密肉制品安全监管防护网 近年来，广西市场监管局高度重视制售假劣肉制品监管，印发《广西市场监管领域2025年深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作方案》，指导各地深入开展整治制售假劣肉制品专项行动，肉类产品食品安全形势稳中向好。 陕西省市场监管食品执法稽查工作会议暨2025年食品案例评审活动在渭南举办 官宣！第十一届中国特殊食品大会将于2026年在广西南宁召开 河北省保定市望都县市场监督管理局 以高效优质服务为企业排忧解难 因地制宜 精准施策 天津市津南区助力食品行业健康发展 河北省保定市望都县市场监督管理局全力开展供暖季压力表检定工作 重庆市云阳阳栖霞市场监管所 对诱骗老年人的会销“亮剑” 重庆江口市场监管所召开辖区学校食品安全预警会 重庆云阳市场监管拉开一家亲服务序幕 江口市场监管所开展“个体工商户服务月”心贴心活动 连锁餐饮，责任也要“连锁” 连锁餐饮，品牌连锁，责任也要“连锁”。一些连锁企业出现食品安全问题，主要是因为管理水平不高，食品安全责任落实不力。前不久，市场监管总局发布《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，正是为了压紧压实其食品安全主体责任，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。落实好相关规定，既是守牢食品安全底线的要求，也是提高企业治理水平的契机。 农业农村部种业管理司、全国畜牧总站负责人就《种畜禽生产经营许可审查规范》答记者问 外卖“新国标”为食品安全、骑手权益、平台竞争划底线 打蛋禁用挤压法 蛋制品生产许可新规来了 外卖监管新规为食品安全加码 新版反不正当竞争法剑指“低价陷阱” 一杯纯奶标准更新里的产业升级 餐饮连锁企业须用责任“连锁”食品安全 连锁餐饮企业如何管好食品安全？ 抽检播报 执法案例 放心消费 上海市市场监督管理局2025年第36期省级食品安全抽检信息 根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将上海市市场监督管理局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下 广东省市场监督管理局关于16批次食品不合格情况的通告（2025年第41期） 上海市市场监督管理局产品质量省级监督抽查结果送达公告（2025年第5批） 上海市市场监督管理局2025年第35期省级食品安全抽检信息 福建省市场监督管理局2025年食品生产监督检查信息公示（2025第6号） 上海市市场监督管理局2025年第34期省级食品安全抽检信息 广东省市场监督管理局关于2025年第三季度食品安全监督抽检情况的通告 广东省市场监督管理局关于17批次食品不合格情况的通告（2025年第40期） 广东省市场监督管理局关于20批次食品不合格情况的通告（2025年第39期） 内蒙古制止餐饮浪费典型案例 自治区市场监管局持续深入贯彻《中华人民共和国反食品浪费法》，2024年以来以《节约型餐饮服务单位评价规范》地方标准发布实施为契机，加强“节约型餐饮服务单位”动态管理，共组织开展两批评选工作，累计15家餐饮单位获评。在此基础上，全区各地在健全制度机制、聚焦重点领域、强化部门协同等方面持续发力，形成了一批具有引领效应的实践经验。现发布一批典型案例，供各单位学习借鉴。 市场监管总局公布2025“守护消费”铁拳行动典型案例（第二批） 北京市市场监督管理局公布2025“守护消费”铁拳行动典型案例 天津公布2025“守护消费”铁拳行动典型案例（第四批） 天津市市场监管委公布2025“守护消费”铁拳行动典型案例（第三批） 市场监管总局公布七起老年人药品、保健品虚假宣传典型案例 检察机关前三季度立案办理食用农产品安全公益诉讼2800余件 2025江苏省“守护消费”铁拳行动典型案例（第二批） 市场监管总局公布十起互联网违法广告典型案例 广西市场监管局召开“双十一”网络集中促销活动行政指导会 10月28日，广西市场监管局召开2025年规范“双十一”网络集中促销活动行政指导会。会议深入贯彻落实中央和自治区关于平台经济发展的部署要求，通报年度网络市场监管工作情况，对平台企业“双十一”期间集中促销活动开展行政指导，切实防范化解网络交易市场风险。自治区市场监管局党组成员、副局长李暄出席会议并讲话。 广西消委会 “双十一” 消费提示：理性消费，防范陷阱 中国消费者协会重阳节消费提示：老年消费要注意规避“五个陷阱” 安享数字生活，老年人网络消费牢记这几点 北京市市场监管局“夏安”行动圆满落幕 多维施策筑牢餐饮食品安全防线 聚焦掺杂掺假、虚假标识 新疆吉木萨尔县全链条捍卫“油瓶子”安全 绿色星期三，巡回公开课！江苏省常州市金城分局这样守护“舌尖安全” 筑牢食品安全防线 守护群众幸福味道——厦门全链条治理食品安全扫描 上海市市场监管部门组织开展国庆、中秋节前检查 产业新闻 乡村振兴 新发地农产品 直播电商 地理标志产品 产业服务 国家农产品加工2025年会泰兴启幕 前沿成果与孵化项目齐亮相 全国各地近4000只河蟹在沪“比拼” 第七届全国粮食行业职业技能竞赛在郑州举办 两部门发文推动节水装备高质量发展 婴幼儿配方乳粉生产企业风险防控交流活动（北部片区）在哈尔滨举办 更多 > 农业农村部召开全国乡村工匠培育暨脱贫人口务工就业“两稳一防”工作会议 陕西省市场监管局赴定点帮扶村调研乡村振兴工作 山西阳曲：自动化养鸡“链”起产业共富“加速键” 一片树叶撬动百亿产业 广西苍梧“茶船古道”焕发新生机 茶旅融合助振兴 理想华莱乡村振兴案例入选中国直销行业助力乡村振兴报告 更多 > 立冬后北京新发地蔬菜供应平稳 猪肉价格下降明显 入冬北京肉菜供应充足 新发地市场耐储菜批量上市 200家企业落展 第三届新发地农产品博览会在京启幕 逐渐结束露天交易场景 新发地果品示范大棚正式开工建设 双节前夕 北京新发地市场各类农产品进场量增加 海鲜交易量增300% 更多 > “双十一”电商热浪席卷齐鲁 乡村产业借势绘就富民答卷 保护买家的规则，不能变成薅卖家“羊毛”的工具 迎逆势归乡 送“土货”出山 直播电商助力中小企业创造就业岗位 云端上赋能兴农 聚力乡村新流量 更多 > 大邑三文鱼“游”向全国餐桌 天佑德青稞酒构建“安全-品质-责任”三位一体发展新样本 认准地理标志！教您选购正宗京白梨 固城湖螃蟹“鲜”亮京城！ 上海：以地理标志保护提升农产品附加值 更多 > 云南临沧茶的“科技范儿” 农业农村部持续推进小麦油菜落面积强田管促壮苗指导服务 安徽省宣城市郎溪县梅渚镇：三方合力焕新传统味 豆制品小作坊奏响“高质量发展曲” 福建省龙岩市永定区探索“服务＋”监管模式 助力地方特色食品产业发展 福建省厦门市翔安区市场监管局助力地方火龙果产业发展 更多 > --> 数据播报 行业活动 食安科普 社会共治 企业动态 校园食安 11月14日：“农产品批发价格200指数”比昨天下降0.15个点 据农业农村部监测，11月14日“农产品批发价格200指数”为125.49，比昨天下降0.15个点，“菜篮子”产品批发价格指数为127.58，比昨天下降0.18个点。截至今日14：00时，全国农产品批发... 11月13日：“农产品批发价格200指数”比昨天上升0.09个点 据农业农村部监测，11月13日“农产品批发价格200指数”为125.64，比昨天上升0.09个点，“菜篮子”产品批发价格指数为127.76，比昨天上升0.10个点。截至今日14：00时，全国农产品批发... 11月12日：“农产品批发价格200指数”比昨天下降0.02个点 11月11日：“农产品批发价格200指数”比昨天下降0.01个点 11月10日：“农产品批发价格200指数”比上周五上升0.34个点 11月7日：“农产品批发价格200指数”比昨天上升0.32个点 全国油茶种植面积达7500多万亩 11月5日：“农产品批发价格200指数”比昨天上升0.01个点 全国冬小麦播种过四成 11月6日：“农产品批发价格200指数”比昨天下降0.05个点 更多 > 无锡市举办全市农业农村重点项目交流观摩活动 近日，无锡市农业农村重点项目观摩交流活动在宜兴举办，本次活动采取“现场观摩+座谈交流”的形式，与会人员先后实地观摩了官林镇数字低碳生态养殖项目、官林镇综合农事服务中心项目、杨巷镇新兴米业现代农业融合发展项目以及徐舍镇胜道农业智慧蔬菜项目。 博鳌健康食品科学大会暨博览会（FHE2026）定档明年3月 首设青年创业创新大赛 2026年3月11日至15日，备受业界瞩目的博鳌健康食品科学大会暨博览会（FHE2026）将再度于海南博鳌亚洲论坛国际会议中心举行。 2025中国国际食品安全与质量控制大会在京举行 千城万店餐饮品牌孵化工程座谈交流会举行 第八届世界川菜大会在四川乐山闭幕 美味 + 文化双驱动！洽洽 1 金 1 铜彰显文旅融合创新实力 “十五五”乳业新引擎：深加工技术撬动中国乳业加快跃升 全球文旅盛宴 打卡旅游精品 11月1日~3日 重庆国际博览中心不见不散 中国粮油学会第十二届学术年会暨新成果新技术新装备新产品展览会在江苏无锡成功举办 夯实食源肽“从实验室到市场”全链条创新路径 2025第八届国际食源肽学术研讨会在京举办 更多 > 羊肉萝卜汤 新冬已至 顺致安暖 ... 福建省漳州市长泰区开展食品安全科普活动 守护老年人健康 10月29日，在九月初九重阳佳节之际，漳州市长泰区市场监管局以长泰区社会科学普及宣传周启动仪式为契机，深入社区开展以“守护银龄健康，防范食品欺诈”为主题的食品安全宣传与科普活动，为老年群体的饮食安全筑起一道坚实的防护屏障。 生虫的大米还能吃吗 鸡蛋炒豆腐 风卷清云尽 空天万里霜 福建厦门市思明区开元街道携手市标准化研究院开展食品冷链知识科普 连续阴雨天气下玉米霉变风险上升 发霉玉米又该如何处理？ 一家三口吃蟹住院，尝鲜竟成高危行为？ 真的建议，这8类人少喝咖啡！ 这几种蔬菜，不焯水当心全家中毒！ 秋分节气 一粥一菜加一茶 更多 > 重庆市云阳县北城市场监管所专项检查保健食品分区销售 社会共治出实招见实效 为规范保健食品市场经营秩序，保障消费者合法权益，近期，重庆市云阳县北城市场监管所结合日常监管和消费投诉中发现问题，组织执法力量对辖区零售药店保健食品分区销售情况开展为期一周的专项检查。 天津市西青区“三维发力” 推动食品企业主体责任落地生根 自《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》实施以来，天津市西青区聚焦“能力提升、标杆引领、刚柔并济”三大方向，通过系统化培训、特色化示范、精准化监管，构建多维度推进体系。经过多年实践，辖区食品企业责任意识、管理水平与风险防控能力显著提升，为群众“舌尖安全”筑牢防线。 重庆市云阳澎溪市场监管所四措并举开展单位食堂专项检查 安徽省宿松县创新“四维执法”模式 树立行风建设新风 江苏省江阴市食品小作坊！变身！ “骑手友好医院”让小哥不再“送餐难、看病烦” 出动！苏州市“支双周”三地协作化解纠纷 食品安全宣传周来了，江苏各地活动亮点纷呈！ 安徽省宣城市市场监管局活用“大小多少”辩证法推动监管效能与服务质量双提升 制止餐饮浪费！第三批典型经验做法发布 更多 > 益海嘉里金龙鱼携手北京医师跑团，用“膳食+运动”守护北马跑者健康 11月2日，万众期待的2025北京马拉松鸣枪开跑，来自全国各地的三万两千名马拉松跑者从天安门广场东侧路出发，沿着42.195公里的赛道，奔向终点奥林匹克中心区景观大道。这项被跑友誉为“国马”的路跑赛事，本届参赛规模再创新高，不仅为广大体育爱好者搭建了展现自我、挑战极限的平台，也让参与者在奔跑中感受运动带来的健康和快乐。 人才激活组织 变革驱动增长：三元股份三季度逆周期答卷的深层逻辑 今年以来，乳业尤为艰难：尼尔森IQ数据显示，6月全国液态奶销售额降幅达9.6%，欧睿报告指出“上半年乳企整体净利润同比下滑超15%”，叠加原奶价格虽低位运行，但饲料成本波动、牧场亏损传导的产业链成本压力，多数企业陷入“增收不增利”或“营收利润双降”的困局。 理想华莱亮相2025年APEC工商领导人峰会 共推中国茶产业可持续发展 保护地球免疫力，菲仕兰开展生物多样性亲子探索营 电商收入飙升、大众酒表现亮眼 ，舍得酒业获机构大幅增持 薪火相传八十载，新希望乳业以红色公益点燃民族“新希望” 百果园借一组“三无退货”数据 客观展现中国人“可敬”品质 抢占鲜机 链动未来 北京水产集团全新形象亮相2025国际渔博会 妙可蓝多三季报亮眼，营收利润双增长，“组合拳”驱动奶酪业务进入新阶段 从灶台学徒到文化传承者：赵仰文与“老家八大碗”的二十年传奇 更多 > 甘肃省张掖市甘州区市场监督管理局开展校园食品安全督查检查工作 近日，甘州区市场监管局食品安全分管领导带队，深入辖区中小学校、幼儿园食堂，开展校园食品安全全覆盖督查行动，以“严、细、实”的工作作风守护师生“舌尖上的安全”。 入驻率100% 整改率100% 湖南省永州市智慧监管平台以科技之眼盯住校园“放心餐” 校园食品安全，关乎学生健康、家庭幸福与社会稳定。近年来，永州市市场监督管理局持续创新监管机制，扎实推进“校园餐”专项整治，系统化解食品安全风险，全面规范学校食品经营行为，推动学生膳食实现从“吃得饱”向“吃得好”的转变，切实提升广大师生的获得感与满意度。其中，“互联网+明厨亮灶”在线监管模式，成为守护校园餐饮安全的重要科技支撑。 陕西咸阳举办校园食品安全“十统一六到位四遵守”管理模式现场观摩和培训交流活动 河北省保定市望都县市场监督管理局开展校园周边食品安全环境“百日攻坚” 专项治理行动 湖南省郴州市安仁县：打响秋季学期“校园餐”集中整治“突击战” 扎实推进校园及周边食品安全专项整治行动 2025年上海市特殊食品安全科普宣传“进校园”活动举行 重庆云阳澎溪市场监管所多维度创新智慧监管 筑牢校园食品安全“防火墙” 多维发力强监管 同心聚力护食安——四川省凉山州宁南县市场监管局开展秋季校园食品安全专项检查 全方位多维度筑牢校园食品安全防线——无锡市锡山区市场监管局开展秋季校园及周边食品安全专项检查 西安建筑科技大学华清学院开展“校园食品安全宣传教育周”主题系列活动 更多 > 专题集锦 更多 > 共商食安监管盛会 赋能驼奶产业发展——马纯良、朱长学一行赴疆推进大会筹备并调研驼奶产业 更多 >--> 首都食品安全周刊 FOOD SAFETY WEEK 中国食品安全报 FOOD SAFETY WEEK 我要订阅--> 本报社与湖南好就来商贸有限公司合作签约仪式举行 8月20日，中国食品安全报社与湖南好就来商贸有限公司签约仪式举行。双方将围绕中央厨房建设、餐饮业全链条标准化管理等领域展开深度合作，旨在通过资源整合与技术创新，推动餐饮业从“经验驱动”转向“数据驱动”，助力餐饮业降本增效，为消费者提供更安全、更高效的餐饮服务体验。 《中国食品安全报》2026年度报纸征订开始啦！内含征订流程 中国食品安全报社是我国食品安全领域国家级专业新闻媒体，食品安全事业给《中国食品安全报》十个定位：以助力实施食品安全国家战略为中心；以关注从田头到餐桌全链条食品安全为主线；以提高我国食品安全整体水平为宗旨；以服务食安委各成员单位为己任。《中国食品安全报》2026年度报纸开始征订…… 红薯居然是血糖刺客 红薯居然是血糖刺客 你以为的瘦肉其实是热量炸弹 你以为的瘦肉其实是热量炸弹 太空厨房上新啦 太空厨房上新啦 蜜蜂抢着吃的糖葫芦是啥 蜜蜂抢着吃的糖葫芦是啥 西柚竟与八十五种药物相冲 西柚竟与八十五种药物相冲 柿子该不该做背锅侠 柿子该不该做背锅侠 中国食品安全报 学习强国号 中国食品安全报 微信公众号 四中全会精神在基层丨产量降了，产值还升——重庆丰都这样养鱼 关注｜全国秋冬种加紧推进 冬小麦播种近七成 中国食品安全网 微信公众号 橄榄油被打假！12款网购橄榄油送检结果：全部存在掺杂或虚标 网传视频称“白菜免费”，引发白菜被“白采” ，种植户损失惨重，种植户称：突然间来了七八百人，跟他们说不让砍，但现场根本控制不住 中国食品安全报社 抖音号 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